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Landerer 2021 Henkenberg Grauburgunder trocken / Lagenwein
Steckbrief
BezeichnungLanderer Henkenberg Grauburgunder trocken / Lagenwein
Geschmacktrocken
RebsorteGrauer Burgunder
Passt zuWeißes Fleisch, Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, gutes Lagerpotential
QualitätsstufeQualitätswein
WeinstilLagenwein
AnbauregionBaden / Kaiserstuhl
OrtOberrotweil
LageHenkenberg
Jahrgang2021
Füllmenge0,75l
Trinktemperatur8-10 Grad
Alkoholgehalt13,0 %Vol.
Restsüße0,6 g/l
Säuregehalt7,5 g/l
Lagerpotential
VerschlussSchraubverschluss
Inhaltsstoffeenthält Sulfite
AusbauHolzfass
LandDeutschland
WeinartWeißwein
VeganNein
Artikel-Nr.3LH16T
WinzerWeingut Landerer GbR, 79235 Vogtsburg
Bezeichnung/ZutatenAlkoholhaltiges Getränk

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Weingut Landerer

Besuchen Sie das Weingut, erwartet Sie ein typisches kaiserstühler Winkelgehöft am Rande von Wein- und Obstgärten. Naturverbundenheit zeigt sich rund um den Winzerhof, aber auch im Weinberg in dem sorgfältig und behutsam die Reben gepflegt werden.

Qualitätsorientierter Weinbau ist Grundlage für ausgezeichnete Weine.
Reduzierter Rebschnitt, ausdünnen nach der Blüte, Grünlese im Sommer, handselektive Lese bei der Ernte, sowie schonende und temperaturkontrollierte Gärführung gehören zu den Grundsätzen des Betriebes.

Im Sortenspiegel dominiert mit über 50% der Spätburgunder, 20% Grauer-, und 10% Weißer Burgunder, sowie 10% Müller-Thurgau. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe und Cabernet Sauvignon runden mit insgesamt 10% die Sortenvielfalt ab.
 
 
 
 
 

Landerer 2021 Henkenberg Grauburgunder trocken / Lagenwein

Beschreibung

VINIFIKATION 8h Maischestandzeit, Spontangärung und Lagerung (12 Monate) im Barrique (50% Erst-, 50% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefülltÜBER DEN WEIN Strohgelb, komplexes Aroma nach Mirabelle, Birne, Melone, Kräuter und leichte Röstaromen, salzig, gute Frische und körperreichÜBER DEN JAHRGANG 2020 - Geprägt von Wetterextremen, trockener Winter, früher Austrieb, heißer Sommer, extreme Trockenheit (Juli/August), früher Erntebeginn, Ende der Ernte (Ende September) regnerisch, Weine mit lebendiger/frischer Säure, feiner Kaiserstühler Mineralik, schöne Fruchtaromen
01x Verkauft Lieferzeit 2-5 Werktage
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