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Landerer 2023 Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken / Ortswein
Steckbrief
BezeichnungLanderer Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken / Ortswein
Geschmacktrocken
RebsorteSauvignon Blanc
Passt zuAperitiv, Spargel, asiatische Küche, Seafood
QualitätsstufeQualitätswein
WeinstilOrtswein
AnbauregionBaden / Kaiserstuhl
OrtOberrotweil
LageOberrotweil
Jahrgang2022
Füllmenge0,75l
Trinktemperatur8-10 Grad
Alkoholgehalt12,5 %Vol.
Restsüße5,2 g/l
Säuregehalt6,5 g/l
Lagerpotential
VerschlussSchraubverschluss
Inhaltsstoffeenthält Sulfite
AusbauHolzfass
LandDeutschland
WeinartWeißwein
VeganNein
Artikel-Nr.7016T
WinzerWeingut Landerer GbR, 79235 Vogtsburg
Bezeichnung/ZutatenAlkoholhaltiges Getränk

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Weingut Landerer

Besuchen Sie das Weingut, erwartet Sie ein typisches kaiserstühler Winkelgehöft am Rande von Wein- und Obstgärten. Naturverbundenheit zeigt sich rund um den Winzerhof, aber auch im Weinberg in dem sorgfältig und behutsam die Reben gepflegt werden.

Qualitätsorientierter Weinbau ist Grundlage für ausgezeichnete Weine.
Reduzierter Rebschnitt, ausdünnen nach der Blüte, Grünlese im Sommer, handselektive Lese bei der Ernte, sowie schonende und temperaturkontrollierte Gärführung gehören zu den Grundsätzen des Betriebes.

Im Sortenspiegel dominiert mit über 50% der Spätburgunder, 20% Grauer-, und 10% Weißer Burgunder, sowie 10% Müller-Thurgau. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe und Cabernet Sauvignon runden mit insgesamt 10% die Sortenvielfalt ab.
 
 
 
 
 

Landerer 2023 Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken / Ortswein

Beschreibung

VINIFIKATION
10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Spontangärung),
mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank
ÜBER DEN WEIN
Zitronengras im ersten Duft, auch Grapefruit, begleitet von grünen Stachelbeeren, auch etwas grüner Paprika und Holunder.
Einnehmend und animierend am Gaumen mit frischer Säure und salzig-zitronischen Noten.
Schlank gebaut mit adäquater Dichte und Substanz.
Fließt lebendig, feine Herbe und phenolische Unterfütterung.
841x Verkauft Lieferzeit 2-5 Werktage
  • 12,97€ *
  • Inhalt: 0.75L

    Preis für 1 L 17,29€ *

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