Kalkbödele GRAUBURGUNDER TUNIBERG2023

Beschreibung

AUSBAU.
100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergoren 12 Monate im Barrique, unfiltriert abgefüllt.
DEGUSTATION.
In der Nase zeigt sich der Grauburgunder Tuniberg mit einer reifen Apfelaromatik die von einer schönen cremigen Note begleitet wird.
Melone und leicht würzige Nuancen runden den Gesamteindruck ab.
Am Gaumen eine feine intensive Frucht die dezent vom Holz unterlegt ist.
Schöner Schmelz und eine feine Mineralität im Abgang.