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Landerer 2021 Pinot Noir trocken „Scharze Erde“ / Ortswein
Steckbrief
BezeichnungLanderer Pinot Noir trocken „Scharze Erde“ / Ortswein
Geschmacktrocken
RebsortePinot noir
Passt zuWild, Fleisch, kräftige Vorspeisen, gutes Lagerpotential
QualitätsstufeQualitätswein
WeinstilOrtswein
AnbauregionBaden / Kaiserstuhl
OrtOberrotweil
LageOberrotweil
Jahrgang2022
Füllmenge0,75l
Trinktemperatur8-10 Grad
Alkoholgehalt13,0 %Vol.
Restsüße0,2 g/l
Säuregehalt7,5 g/l
Lagerpotential
VerschlussSchraubverschluss
Inhaltsstoffeenthält Sulfite
AusbauHolzfass
LandDeutschland
WeinartWeißwein
VeganNein
Artikel-Nr.4021P
WinzerWeingut Landerer GbR, 79235 Vogtsburg
Bezeichnung/ZutatenAlkoholhaltiges Getränk

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Weingut Landerer

Besuchen Sie das Weingut, erwartet Sie ein typisches kaiserstühler Winkelgehöft am Rande von Wein- und Obstgärten. Naturverbundenheit zeigt sich rund um den Winzerhof, aber auch im Weinberg in dem sorgfältig und behutsam die Reben gepflegt werden.

Qualitätsorientierter Weinbau ist Grundlage für ausgezeichnete Weine.
Reduzierter Rebschnitt, ausdünnen nach der Blüte, Grünlese im Sommer, handselektive Lese bei der Ernte, sowie schonende und temperaturkontrollierte Gärführung gehören zu den Grundsätzen des Betriebes.

Im Sortenspiegel dominiert mit über 50% der Spätburgunder, 20% Grauer-, und 10% Weißer Burgunder, sowie 10% Müller-Thurgau. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe und Cabernet Sauvignon runden mit insgesamt 10% die Sortenvielfalt ab.
 
 
 
 
 

Landerer 2021 Pinot Noir trocken „Scharze Erde“ / Ortswein

Beschreibung

VINIFIKATION 5 Tage Kaltmazeration, Maischegärung im Holzbottich (40% ganze Trauben), 12 Monate Lagerung im Barrique (30% Erst- und 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefülltÜBER DEN WEIN Granatrot, fruchtbetont nach Sauerkirsche, würzig, leichte Röstaromen, sehr mineralisch, straffe Säurestruktur, karg
431x Verkauft Lieferzeit 2-5 Werktage
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