Kalkbödele SPÄTBURGUNDER TRADITION 1,5 L2016

Beschreibung

AUSBAU.
Handlese, Kaltmaceration, Maischegärung mit anschließender Barriquelagerung für 26 Monate auf der Feinhefe.
DEGUSTATION.
Im Glas zeigt sich die Tradition in einem mittleren Rubinrot.
In der Nase dann ein Duft von roten Kirschen, roten Pflaumen und getrockneten Kräutern.
Untermalt werden die fruchtigen Anklänge von leichten Röstaromen.
Am Gaumen dann eine frische Frucht und samtige Tannine.
Die Säurestruktur fördert den Trinkfluss.
Eine schöne Länge beim Abgang hinterlassen einen vollfruchtigen und kühlen Nachhall.