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VINIFIKATION Der Grundwein für den Perlwein wird im Stahltank vergoren und dort einige Monate gelage..
8,70€ *
VINIFIKATION 5 Tage Kaltmazeration, mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich, 20 Monat..
40,00€ *
VINIFIKATION 5 Tage Kaltmazeration, mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich, 18 Monat..
33,00€ *
VINIFIKATION Getrennte Lese und Maischegärung im Stahltank, 12 Monate Lagerung im Barrique (30% Erst..
13,49€ *
VINIFIKATION 10h Maischestandzeit, Spontangärung und Vollhefelagerung (12 Monate) im großen Holzfass..
26,99€ *
VINIFIKATION 8h Maischestandzeit, Spontangärung und Lagerung (12 Monate) auf der Vollhefe) im Barriq..
29,00€ *
LAGE Kirchberg (Oberrotweil), 1994 gepflanzt (älteste Sauvignon Blanc Anlage des Betriebes)BODEN H..
29,00€ *
Vinifikation: Spontgärung auf der Maische mit 14tägiger Maischestandzeit, anschließend Lagerung (10 ..
15,99€ *
VINIFIKATION Langsame temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank, ein Jahr Lagerung auf der ..
11,00€ *
VINIFIKATION Spontan vergoren und Lagerung (10 Monate) im Barrique und Tonneau, unfiltriert gefüllt..
17,99€ *
VINIFIKATION 5 Tage Kaltmazeration, Maischegärung im Holzbottich (40% ganze Trauben), 12 Monate Lage..
19,49€ *
VINIFIKATION Langsame temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank, ein Jahr Lagerung auf der ..
9,88€ *
BODEN VulkanverwitterungsgesteinVINIFIKATION Mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbo..
38,00€ *
VINIFIKATION Saftabzug, des für die Rotweinherstellung entstandenen Mostes (keine Pressung), tempera..
8,20€ *
VINIFIKATION 10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung, mehrere Monat..
7,89€ *
VINIFIKATION Langsame temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, Gärstopp durch starke Kühlung um..
9,95€ *
Landerer 2025 Müller-Thurgau trocken Gutswein..
7,14€ *
VINIFIKATION Spontan vergoren und mehrere Monate Reife auf der Vollhefe im großen HolzfassÜBER DE..
14,99€ *
VINIFIKATION 10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Sp..
12,99€ *
INIFIKATION Spontangärung und Lagerung (7 Monate auf der Vollhefe) im großen Holzfass und Tonneau, E..
9,95€ *
VINIFIKATION Langsame temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, Gärstopp durch starke Kühlung um ..
9,95€ *
Vinifikation: Ausbau nach der Methode Maceration Carbonique für 3 Wochen, schonende Pressung, anschl..
15,99€ *
VINIFIKATION Sektgrundwein Gärung und Lagerung (8 Monate) im Tonneau, Versektung nach traditioneller..
15,99€ *