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WG Oberbergen 2021
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN "EDITION TT" QBA TROCKEN
Steckbrief
Versand von Lager1
BezeichnungWG Oberbergen SPÄTBURGUNDER ROTWEIN "EDITION TT" QBA TROCKEN
Geschmacktrocken
RebsorteSpätburgunder
Passt zuWildgerichten, Schmorgerichte, Lamm und Käse
QualitätsstufeQualitätswein
WeinstilQualitätswein trocken
AnbauregionBaden / Kaiserstuhl
OrtOberbergen
LageOberbergener Baßgeige
Jahrgang2021
Füllmenge0,75l
Trinktemperatur15 – 18°C
Alkoholgehalt14,0 %Vol.
Restsüße2,6 g/l
Säuregehalt5,4 g/l
Lagerpotential6-8 Jahre
VerschlussSchraubverschluss
Inhaltsstoffeenthält Sulfide
AusbauHolzfass
LandDeutschland
WeinartRotwein
Artikel-Nr.852
WinzerWinzergenossenschaft Oberbergen
AuszeichnungenMundus Vini
Bezeichnung/ZutatenAlkoholhaltiges Getränk

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WG Oberbergen 2021 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN "EDITION TT" QBA TROCKEN

Beschreibung

Die Trauben reifen auf den steilsten Weinterrassen von Oberbergen. Gezielte Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und selektive Lese.Im Duft finden sich Anklänge von dunklen Beerenfrüchten und würzigen Komponenten mit einem leichten Holzaroma durch den Ausbau im Barriquefass.Geschmacklich überzeugen filigrane Noten von Sauerkirsche und Cassis sowie dezente Vanillenuancen. Die gut eingebundenen Tannine im Zusammenspiel mit einer elegant-samtigen Textur verbinden sich zu einem komplexen Gesamteindruck. Üppiger Maischegärcharakter mit Kirschnote, weiches, langanhaltendes Tannin, leichte Barriquenote, hohes Alterungspotenzial. FARBE intensives Burgunderrot mit schwarzen Schatten. GEZIELTE ERTRAGSREDUZIERUNG DURCH TRAUBENTEILUNG UND SELEKTIVE LESE BESCHEREN UNS JAHRGANGSUNIKATE IN PREMIUMQUALITÄT. SILBER Mundus Vini Sommerverkostung 2021 SILBER AWC Vienna
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