Steckbrief
Bezeichnung	Kalkbödele CUVÉE PAUL
Geschmack	trocken
Rebsorte	Cuvée
Passt zu	allem
Qualitätsstufe	Spätlese
Weinstil	Trocken
Anbauregion	Baden / Kaiserstuhl
Ort	Merdingen
Lage	Merdingen
Jahrgang	2020
Füllmenge	0,75l
Trinktemperatur	8-10 Grad
Alkoholgehalt	14,0 %Vol.
Restsüße	1,1 g/l
Säuregehalt	5,1 g/l
Lagerpotential	10 Jahre
Verschluss	Kork
Inhaltsstoffe	enthält Sulfide
Ausbau	Holzfass
Land	Deutschland
Weinart	Rotwein
Bio
Vegan	JA
Artikel-Nr.	00000
Winzer	Weingut Kalkbödele Merdingen
Versand von Lager	1
Bezeichnung/Zutaten	Alkoholhaltiges Getränk

Kalkbödele CUVÉE PAUL2022

Beschreibung

AUSBAU.
Cabernet Sauvignon, Merlot & Spätburgunder.
Separater Ausbau im Barrique für 15 Monate.
Nach dem cuvéetieren weitere 2 Monate im Barrique-Fass.
DEGUSTATION.
Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot.
Sofort strömt einem ein Duft von Cassis, schwarzer reifer Kirsche und ein Hauch Pfeffer entgegen.
Darüber hinaus sind leichte Anklänge von Veilchen zu vernehmen.
Am Gaumen reife rote Pflaume, Brombeere, und reife schwarze Kirsche.
Unterlegt ist das ganze durch eine dezente Pfefferwürze.
Alles sehr saftig und animierend.
Schöne samtige Tannine und eine feine Säure, die dem ganzen einen schönen Trinkfluss verleiht, machen den „Cuvée Paul“ zu einem wahren Trinkvergnügen.

Weingut Kalkbödele Merdingen
Artikelnr. 00000
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