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| Steckbrief | |
| Bezeichnung | Kalkbödele GRAUBURGUNDER TUNIBERG |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Passt zu | allem |
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Weinstil | Barrique |
| Anbauregion | Baden / Tuniberg |
| Ort | Merdingen |
| Lage | Merdingen |
| Jahrgang | 2024 |
| Füllmenge | 0,75l |
| Trinktemperatur | 8-10 Grad |
| Alkoholgehalt | 13,0 %Vol. |
| Restsüße | 0,8 g/l |
| Säuregehalt | 6,4 g/l |
| Lagerpotential | 5 Jahre |
| Verschluss | Kork |
| Inhaltsstoffe | enthält Sulfite |
| Ausbau | Barrique und Edelstahl |
| Land | Deutschland |
| Weinart | Weißwein |
| Bio | BIO |
| Vegan | JA |
| Artikel-Nr. | 00000 |
| Winzer | Weingut Kalkbödele Merdingen |
| Versand von Lager | 1 |
| Bezeichnung/Zutaten | Alkoholhaltiges Getränk |
Gebrüder Mathis Kalkbödele GRAUBURGUNDER - TUNIBERG 2024 Bio
Beschreibung
AUSBAU. 100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergoren 12 Monate im Barrique, unfiltriert abgefüllt. DEGUSTATION. In der Nase zeigt sich der Grauburgunder Tuniberg mit einer reifen Apfelaromatik die von einer schönen cremigen Note begleitet wird. Melone und leicht würzige Nuancen runden den Gesamteindruck ab. Am Gaumen eine feine intensive Frucht die dezent vom Holz unterlegt ist. Schöner Schmelz und eine feine Mineralität im Abgang. Der Ausbau erfolgt nach Handlese und Ganztraubenpressung mit spontaner Vergärung. Zwölf Monate im Barrique und weitere drei Monate im Edelstahl prägen die Struktur. Als kulinarische Empfehlung passen gebratenes Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder ein Pilzrisotto zu seiner Verbindung aus Frucht, Schmelz und feiner Würze.
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Weingut Kalkbödele Merdingen - Artikelnr. 00000
- Verfügbarkeit 100
- 17,91€ *
Preis für 1 L 23,88€ *
