Landerer 2022 Sauvignon Blanc Fumé trocken LAGENWEIN
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Weingut Landerer GbR, 79235 Vogtsburg - Artikelnr. 7lk22T
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LAGE
Kirchberg (Oberrotweil), 1994 gepflanzt (älteste Sauvignon Blanc Anlage des Betriebes)
BODEN
Henkenberg (Oberrotweil) Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss Kirchberg (Oberrotweil) Vulkanverwitterungsgestein
VINIFIKATION
10h Maischestandzeit, Spontangärung und Lagerung (8 Monate auf der Vollhefe) im Barrique und Tonneau (50% Erst-, 50% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN
Strohgelb, sehr komplex, fruchtig nach Stachelbeere, Kräuter, sehr würzig, angenehme Räucheraromen, salzig, frisch und kraftvolle Eleganz
EMPFEHLUNG
10 - 12° C Asiatische Küche, mediterrane Küche, Fisch, Meeresfrüchte, gutes Lagerpotential
ÜBER DEN JAHRGANG
2022 - Geprägt von Wetterextremen, trockener Winter, früher Austrieb, heißer Sommer, extreme Trockenheit (Juli/August), früher Erntebeginn, Ende der Ernte (Ende September) regnerisch, Weine mit lebendiger/frischer Säure, feiner Kaiserstühler Mineralik, schöne Fruchtaromen
AUSZEICHNUNGEN
James Suckling 93 Punkte
Kirchberg (Oberrotweil), 1994 gepflanzt (älteste Sauvignon Blanc Anlage des Betriebes)
BODEN
Henkenberg (Oberrotweil) Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss Kirchberg (Oberrotweil) Vulkanverwitterungsgestein
VINIFIKATION
10h Maischestandzeit, Spontangärung und Lagerung (8 Monate auf der Vollhefe) im Barrique und Tonneau (50% Erst-, 50% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN
Strohgelb, sehr komplex, fruchtig nach Stachelbeere, Kräuter, sehr würzig, angenehme Räucheraromen, salzig, frisch und kraftvolle Eleganz
EMPFEHLUNG
10 - 12° C Asiatische Küche, mediterrane Küche, Fisch, Meeresfrüchte, gutes Lagerpotential
ÜBER DEN JAHRGANG
2022 - Geprägt von Wetterextremen, trockener Winter, früher Austrieb, heißer Sommer, extreme Trockenheit (Juli/August), früher Erntebeginn, Ende der Ernte (Ende September) regnerisch, Weine mit lebendiger/frischer Säure, feiner Kaiserstühler Mineralik, schöne Fruchtaromen
AUSZEICHNUNGEN
James Suckling 93 Punkte