Landerer 2023 Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken / Ortswein
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Weingut Landerer GbR, 79235 Vogtsburg - Artikelnr. 7016T
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- Netto 10,90€ *
VINIFIKATION
10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Spontangärung),
mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank
ÜBER DEN WEIN
Zitronengras im ersten Duft, auch Grapefruit, begleitet von grünen Stachelbeeren, auch etwas grüner Paprika und Holunder.
Einnehmend und animierend am Gaumen mit frischer Säure und salzig-zitronischen Noten.
Schlank gebaut mit adäquater Dichte und Substanz.
Fließt lebendig, feine Herbe und phenolische Unterfütterung.
10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Spontangärung),
mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank
ÜBER DEN WEIN
Zitronengras im ersten Duft, auch Grapefruit, begleitet von grünen Stachelbeeren, auch etwas grüner Paprika und Holunder.
Einnehmend und animierend am Gaumen mit frischer Säure und salzig-zitronischen Noten.
Schlank gebaut mit adäquater Dichte und Substanz.
Fließt lebendig, feine Herbe und phenolische Unterfütterung.