Rotwein
Am Kaiserstuhl ist vorwiegend der Spätburgunder zuhause.
Es werden aber mittlerweile auch andere Sorten hier angebaut.
Wie zum Beispiel Merlot oder Cabernet Sauvignon.
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Intensives Beeren- und Kirscharoma, milde Gerbstoffe verleihen eine kräftige, füllige Struktur mit v..
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Charakter: Aroma nach
Brombeere, Holunder,
Süßkirsche und Mokka.
Im Geschmack kräftig fülliger
Körpe..
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Geruch mit üppigem
Maischegärcharakter, Nu?- und
Schokoladenaromen, Dichte
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Üppiger Maischegärcharakter,
ausgeprägte Kirschnote,
kräftige, dichte Gesamtstruktur
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